السلام عليكم ورحمة الله
اليكم تحلية باردة وبنينة امممممممممممم
مقاديرها بسيطة
100 غ شونتيي
حليب بارد جدا
200 غ شوكولا
فاني
2غ جيلاتين
ندوب الشوكولا مع مغرف زبدة
نطلع الشونتيي والحليب والفاني مليح
نضيفلهم الشوكولا ونخلط
في هده الاثناء نكون طريت ورقة جيلاتين ماء الماء
نعصرها وندوبها مع ممغرف ماء نبردها ونصفيها ونضيقها للمزيج
نحط في قوالب
بعد بسكويت بودواغ وفوقه الخليط ونضع حبة بسكويت من فوق
نحط شوية كرامال
نحطو في التلاجة يبرد
بعد ساعتين نطهم في الكونجلاتوغ
عند التقديم نقلبهم في صحن ونزين حسب الرغبة
ممكن تستعملوا مول السيليكون يخرج شكلهم اروع
ملاحظة
لي مايحبوش الجيلاتين ممكن الاستغناء عنه
لكن في التقديم ماتقلبوهاش
تؤكل مباشرة
اليكم تحلية باردة وبنينة امممممممممممم
مقاديرها بسيطة
100 غ شونتيي
حليب بارد جدا
200 غ شوكولا
فاني
2غ جيلاتين
ندوب الشوكولا مع مغرف زبدة
 | إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نطلع الشونتيي والحليب والفاني مليح
نضيفلهم الشوكولا ونخلط
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
في هده الاثناء نكون طريت ورقة جيلاتين ماء الماء
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نعصرها وندوبها مع ممغرف ماء نبردها ونصفيها ونضيقها للمزيج
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نحط في قوالب
بعد بسكويت بودواغ وفوقه الخليط ونضع حبة بسكويت من فوق
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نحط شوية كرامال
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
نحطو في التلاجة يبرد
بعد ساعتين نطهم في الكونجلاتوغ
عند التقديم نقلبهم في صحن ونزين حسب الرغبة
ممكن تستعملوا مول السيليكون يخرج شكلهم اروع
ملاحظة
لي مايحبوش الجيلاتين ممكن الاستغناء عنه
لكن في التقديم ماتقلبوهاش
تؤكل مباشرة
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
| إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي. |
0 التعليقات :
إرسال تعليق