الاثنين، 21 أبريل 2014

رفيس الكوشة

هدا الرفيس المشهور عندنا
نقدرو نطيبوه في طاجين الحديد او الكوشة وطبعا الكوشة اسهل وعملية اكتر
الطريقة

لمقادير 
كيلة سمن طري



نص كيلة زيت
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


نضربهم ملييييييييح بالباتور حتى يبياض الخليط
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


نضيفلهم 5 كيلات دقيق ونحك بين راحتياليد مليح ونتركه يرتاح انا خليتو ساعة من بعد نبلوه بماء ومازهر وملح ومانعجنش 
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


نديرو في بلا تع كوشة بسمك سنتيمتر ونطيبوه مليح ونحمروه من فوق
كي يطيب وهو سخون نمرسوه بفرشيطة ونفوة في السيار الخشين
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


في هده المرحلة نقدرو نديرو في لي ساشي دوكونجيلاسيون ونخبوه في التلاجة
ونفوروه باضلفة شوية سكر وزبدة 
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


وعندما تطرى الحبيبات نهبطوه ونعجنوه باليد انا عجنت بالمغرف لانو يكون سخوووووووووون
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


ونحط في صحن التقديم ونعسلو بعسل دون اضافات
من فوق نزين بالشامية او المكسرات ويقدم مع اللبن اممممممممممممم




0 التعليقات :

إرسال تعليق

 
Elegant Rose - Working In Background